Neohesperidin-Dihydrochalcon-Pulver (NHDC)
Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC)-Pulverass e wäisst bis liicht gielt kristallint Pulver, dat dacks als Séissstoff a Geschmaachsverstäerker a verschiddene Liewensmëttel- a Gedrénksprodukter benotzt gëtt. Et ass aus Zitrusfrüchte gewonnen an huet e séissen Geschmaach ouni déi Batterkeet, déi dacks mat anere Séissstoffer verbonnen ass. NHDC gëtt dacks a Produkter wéi Softdrinks, Séissegkeeten, Bäckereien an aner Liewensmëttelprodukter benotzt, fir d'Séissheet ze verbesseren an d'batter Aromen ze maskéieren. Zousätzlech ass NHDC fir seng Stabilitéit bekannt a kann a Kombinatioun mat anere Séissstoffer benotzt ginn, fir e gewënschte Geschmaachsprofil z'erreechen. Et ass wäit verbreet als sécher Liewensmëtteladditiv akzeptéiert an ass fir d'Benotzung a verschiddene Länner weltwäit guttgeheescht.
| Spezifikatioun vum Bitter Orange Extrakt | |
| Botanesch Quell: | Zitrus Aurantium L. |
| Benotzten Deel: | Uebst |
| Spezifikatioun: | NHDC 98% |
| Ausgesinn | Wäisst fein Pulver |
| Aroma & Geroch | Charakteristik |
| Partikelgréisst | 100% Pass 80 Mesh |
| Physikalesch: | |
| Verloscht beim Dréchnen | ≤1,0% |
| Volumendicht | 40-60g/100ml |
| Sulfatéiert Äsch | ≤1,0% |
| GVO | Gratis |
| Allgemengen Zoustand | Net bestraalt |
| Chemesch: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Wéi | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0,1 mg/kg |
| CD | ≤1,0 mg/kg |
| Mikrobiell: | |
| Gesamtzuel vu Mikrobakterien | ≤1000 cfu/g |
| Hef a Schimmel | ≤100 cfu/g |
| E. coli | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
| Enterobakterien | Negativ |
(1) Intensiv Séissheet:NHDC ass bekannt fir seng staark Séissungseigenschaften, a bitt ongeféier 1500-1800 Mol sou vill Séiss wéi Saccharose.
(2) Kalorienarm:Et bitt Séissheet ouni den domat verbonnenen héije Kaloriegehalt, wouduerch et fir kalorienarme a zuckerfräi Produkter gëeegent ass.
(3) Maskéierung vun der Bitterkeet:NHDC kann Bitterkeet maskéieren, wouduerch et zu enger wäertvoller Zutat a Liewensmëttel- a Gedrénksprodukter ass, wou d'Batterkeet muss gemildert ginn.
(4) Hëtztstabil:Et ass hëtzestabil, wat seng Notzung a verschiddene Liewensmëttel- a Gedrénksapplikatiounen erlaabt, dorënner Gebäck a waarme Gedrénks.
(5) Synergistesch Effekter:NHDC kann d'Séissheet vun anere Séissstoffer verbesseren an ampliféieren, wouduerch d'Benotzung vun anere Séissstoffer a Formuléierungen reduzéiert ka ginn.
(6) Léislechkeet:NHDC ass héich waasserléislech, wouduerch et fir verschidden flësseg Uwendungen gëeegent ass.
(7) Natierlechen Urspronk:NHDC gëtt aus Zitrusfrüchte gewonnen a stellt eng natierlech a propper Séissoptioun fir Liewensmëttel a Gedrénks duer.
(8) Geschmaachsverbesserung:Et kann de Gesamtgeschmaachsprofil vu Produkter verbesseren a verbesseren, besonnesch a Formuléierungen mat Zitrusgeschmaach oder sauer.
(1) Erhéichte Metabolismus
(2) Fettofbau erhéijen
(3) Erhéicht Thermogenese
(4) Verréngerten Appetit
(5) Energieerhéijung
(6) Fettverbrennung a Gewiichtsverloscht erhéijen
(7) E Geschmaachsverstäerker an natierleche Séissstoff
(1) Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) gëtt dacks als ... benotzt.Séissstoffan der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie.
(2) Et gëtt benotzt fir enhance a Mask Batterkeeta Produkter wéi Softdrinks, Fruuchtjusen a Séissegkeeten.
(3) NHDC gëtt och a Pharmazeutika a Produkter fir d'Mondfleeg benotzt firde Goût an d'Geschmaachsfäegkeet verbesseren.
(4) Zousätzlech kann et integréiert ginn anDéierefudderfir d'Fudderopnahm ze fërderen an onangenehm Aromen ze maskéieren.
(5) NHDC bitt den Hiersteller eng villfälteg Léisung fir de Goût an d'Konsumentenakzeptanz vun hire Produkter a verschiddene Branchen ze verbesseren.
D'Produktioun vun Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC)-Pulver ëmfaasst verschidde Schrëtt, wéi hei ënnendrënner beschriwwen:
(1) Auswiel vu Réistoffer:D'Rohmaterial fir d'Produktioun vun NHDC ass typescherweis batter Orangenschuel oder aner Zitrusfruuchtschuele, déi reich un Neohesperidin sinn.
(2) Extraktioun:Den Neohesperidin gëtt aus dem Réimaterial mat Hëllef vu Léisungsmëttelextraktiounsmethoden extrahéiert. Dobäi gëtt d'Schuel mat engem passenden Léisungsmëttel mazeréiert, fir den Neohesperidin opzeléisen, an duerno gëtt den Extrakt vun de feste Reschter getrennt.
(3) Reinigung:Den Extrakt gëtt dann gereinegt fir Ongereinheeten ze entfernen, dorënner aner Flavonoiden a Verbindungen, déi am Zitrusschuelextrakt präsent sinn. Dëst gëtt dacks mat Methoden ewéi Chromatographie oder Kristallisatioun gemaach.
(4)Hydrogenéierung:Dat gereinegt Neohesperidin gëtt dann hydréiert fir Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) ze produzéieren. Dëst beinhalt eng katalyséiert chemesch Reaktioun a Präsenz vu Waasserstoff fir d'Duebelbindungen am Neohesperidin-Molekül ze reduzéieren.
(5) Dréchnen a Fräsen:Den NHDC gëtt dann gedréchent fir all Reschtfiichtegkeet ze entfernen. Soubal en dréchen ass, gëtt en gemuel fir e feine Pulver ze produzéieren, deen fir d'Verpakung an d'Benotzung a verschiddenen Uwendungen gëeegent ass.
(6) Qualitéitskontroll:Wärend dem ganze Produktiounsprozess si Qualitéitskontrollmoossnamen essentiell fir d'Rengheet, d'Potenz an d'Sécherheet vum NHDC-Pulver ze garantéieren. Dëst kann Tester op d'Feele vu Kontaminanten, souwéi d'Bewäertung vun der Zesummesetzung a Konzentratioun vum NHDC enthalen.
(7) Verpackung:Den NHDC-Pulver gëtt dann a gëeegent Behälter verpackt, wéi zum Beispill Liewensmëttelsécherheetstüten oder -behälter, déi mat relevante Informatiounen, dorënner Chargennummeren, Produktiounsdatumer an all reglementaresch Informatiounen, gekennzeechent sinn.
Express
Ënner 100 kg, 3-5 Deeg
Dier-zu-Dier Service einfach fir d'Wuer ofzehuelen
Um Mier
Iwwer 300 kg, ongeféier 30 Deeg
Professionelle Broker fir Hafen-zu-Hafen-Servicer gebraucht
Mam Fliger
100kg-1000kg, 5-7 Deeg
Professionelle Fluchhafen-zu-Fluchhafen-Service gebraucht
NHDC-Pulverass duerch ISO-, HALAL-, KOSHER- an HACCP-Zertifikater zertifizéiert.
