Zockerersatz Jerusalem Artichoke Konzentrat Inulinsirop
Jerusalem Artichoke Konzentrat Inulinsirop ass e natierleche Séissstoff, deen aus der Jerusalem Artichoke Planz gewonnen gëtt. En enthält Inulin, eng Zort Ballaststoffer, déi als Präbiotikum wierkt an de Wuesstum vu beneficiellen Darmbakterien fördert. Dëse Sirop kann als Ersatz fir konventionell Séissstoffer benotzt ginn an huet en méi niddrege glykämeschen Index, wat en fir Diabetiker-Diäten gëeegent mécht. En ass a flësseger Form verfügbar, mat Spezifikatioune vun 60% oder 90% Inulin/Oligosaccharid. Dëse villseitege Sirop kann a verschiddenen Uwendungen agesat ginn, dorënner a Liewensmëttel, Mëllechprodukter, Schockela, Gedrénks, Gesondheetsprodukter a Séissegkeeten. Seng flësseg Form erlaabt eng breet Palette vun Uwendungen an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie. Zousätzlech ass et eng Zort Ballaststoffer mat engem Polymerisatiounsgrad vu manner wéi 10, wat en zu enger funktioneller Zutat mat präbioteschen Eegeschafte mécht.
| Artikel | Spezifikatioun | Resultat |
| Charakteristiken | ||
| Ausgesinn | Viskos Flëssegkeet | Konform |
| Geroch | Geruchslos | Konform |
| Goût | Liicht séissen Geschmaach | Konform |
| Physikalesch & Chemesch | ||
| Inulin (op Basis vun Trocknung) | ≥ 60g/100g oder 90g/100g | / |
| Fruktose+Glukose+Saccharose (op Basis vun Trocknung) | ≤40g/100g oder 10,0g/100g | / |
| Dréche Matière | ≥75g/100g | 75,5 g/100 g |
| Reschter beim Zünden | ≤0,2g/100g | 0,18 g/100 g |
| pH-Wäert (10%) | 4,5-7,0 | 6,49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiologesch Kontroll | ||
| Gesamt aerob Mikrobezuel | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Hefen a Schimmel zielen | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Koliformen | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Hei sinn d'Produkteigenschaften vum Jerusalem Artichoke Konzentrat Inulinsirop (60%, 90%):
Natierlech Quell:Ofgeleet vu suergfälteg ausgewielte Jerusalemer Artichoke-Knollen, wat eng héichqualitativ Beschaffung garantéiert.
Héich Rengheet:Verfügbar a 60% oder 90% Konzentratioun, wat Optiounen fir ënnerschiddlech Formuléierungsbedürfnisser bitt.
Kuerzketteg Inulin:Enthält kuerzketteg Inulin mat engem Polymerisatiounsgrad vu manner wéi 10, wat funktionell a präbiotesch Virdeeler bitt.
Flësseg Form:De Sirop ass a flësseger Form, wat eng villfälteg Uwendung a verschiddene Liewensmëttel- a Gedrénksprodukter erméiglecht.
Niddrege glykämesche Index:Wirkt als natierleche Séissstoff mat engem méi niddrege glykämesche Index, gëeegent fir Diabetiker a gesondheetsbewosst Konsumenten.
Präbiotesch Funktioun:Funktionéiert als präbiotesch Nahrungsfaser, fërdert d'Darmgesondheet an de Wuesstum vu gutt Darmbakterien.
Breet Uwendung:Gëeegent fir d'Benotzung a Liewensmëttel, Mëllechprodukter, Schockela, Gedrénks, Gesondheetsprodukter a Séissegkeeten, a bitt Villfältegkeet fir Hiersteller.
Funktionell Zutat:Bitt funktionell Virdeeler als natierleche Séissstoff a Ballaststoffer, a richt sech un d'Nofro no méi gesonde Liewensmëttel- a Gedrénksoptiounen.
Verdauungsgesondheet:Wirkt als Präbiotikum, ënnerstëtzt de Wuesstum vu beneficiellen Darmbakterien an fërdert d'allgemeng Verdauungsgesondheet.
Bluttzockermanagement:Mat engem méi niddrege glykämeschen Index kann et hëllefen, de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren, wouduerch et gëeegent ass fir Diabetiker a Leit, déi méi gesond Séissoptiounen sichen.
Ballaststoffer:Enthält Inulin, eng Zort Ballaststoffer, déi hëllefe kann, e reegelméissegen Darmbewegung ze fërderen an e gesonde Verdauungssystem z'ënnerstëtzen.
Ënnerstëtzung vun der Darmflora:Ënnerstëtzt e gesonde Gläichgewiicht vun der Darmflora, wat essentiell fir d'allgemeng Immunfunktioun an d'Absorptioun vun Nährstoffer ass.
Gewiichtsmanagement:Als kalorienarme Séissstoff mat präbiotesche Eegeschafte kann et potenziell d'Gewiichtsmanagement an d'allgemeng metabolesch Gesondheet ënnerstëtzen.
Nährstoffabsorptioun:Déi präbiotesch Natur vum Inulin kann d'Absorptioun vu bestëmmte Mineralstoffer a Nährstoffer am Darm verbesseren.
Liewensmëttelindustrie:Gëeegent fir a verschiddene Liewensmëttelprodukter wéi Gebäck, Séissegkeeten, Zoossen an Dressinger als natierleche Séissstoff a funktionellen Zutat ze benotzen.
Gedrénksindustrie:Kann a Gedrénksformuléierungen integréiert ginn, dorënner Jusen, Smoothien, funktionell Gedrénks a Gesondheetsgedrénks, fir d'Séissheet an den Nährwäert ze verbesseren.
Mëllechindustrie:Ideal fir a Mëllechprodukter wéi Joghurt, Glace a aromatiséiert Mëllech als natierlecht Séissstoff a präbiotescht Mëttel ze benotzen.
Gesondheetsprodukterindustrie:Gëeegent fir an Nahrungsergänzungsmittel, Probiotika an aner Gesondheetsprodukter anzebannen, fir d'Darmgesondheet ze fërderen a präbiotesch Virdeeler ze bidden.
Séissegkeetenindustrie:Kann a mëllen Bonbons, Gummibieren an aner Séissegkeeten als natierlecht Séissstoff a funktionellt Zutat benotzt ginn.
Schockelaindustrie:Gëeegent fir a Schockela- a Kakaoprodukter ze benotzen, fir Séissheet a potenziell Gesondheetsvirdeeler als präbiotesch Nahrungsfaser ze bidden.
Verpackung a Service
Verpackung
* Liwwerzäit: Ongeféier 3-5 Aarbechtsdeeg no Ärer Bezuelung.
* Verpackung: A Fasertrommelen mat zwou Plastiksäck dran.
* Nettogewiicht: 25 kg/Trommel, Bruttogewiicht: 28 kg/Trommel
* Trommelgréisst & -volumen: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Trommel
* Lagerung: Op enger dréchener a killer Plaz gelagert, ewech vu staarkem Liicht an Hëtzt halen.
* Haltbarkeet: Zwee Joer bei richteger Lagerung.
Versand
* DHL Express, FEDEX an EMS fir Quantitéiten ënner 50 kg, normalerweis als DDU Service bezeechent.
* Seetransport fir Quantitéiten iwwer 500 kg; a Lofttransport ass fir Quantitéiten iwwer 50 kg méiglech.
* Fir Produkter mat héijem Wäert, wielt w.e.g. Loftversand an DHL Express aus Sécherheetsgrënn.
* W.e.g. confirméiert ob Dir d'Ofschlossung packe kënnt wann d'Wuer beim Douane ukommt, ier Dir eng Bestellung opgitt. Fir Keefer aus Mexiko, der Tierkei, Italien, Rumänien, Russland an aner ofgeleeëne Regiounen.
Bezuel- a Liwwermethoden
Express
Ënner 100 kg, 3-5 Deeg
Dier-zu-Dier Service einfach fir d'Wuer ofzehuelen
Um Mier
Iwwer 300 kg, ongeféier 30 Deeg
Professionelle Broker fir Hafen-zu-Hafen-Servicer gebraucht
Mam Fliger
100kg-1000kg, 5-7 Deeg
Professionelle Fluchhafen-zu-Fluchhafen-Service gebraucht
Produktiounsdetailer (Flossdiagramm)
1. Beschaffung an Ernte
2. Extraktioun
3. Konzentratioun a Purifikatioun
4. Dréchnen
5. Standardiséierung
6. Qualitéitskontroll
7. Verpackung 8. Verdeelung
Zertifizéierung
It ass mat ISO-, HALAL- a KOSHER-Zertifikater zertifizéiert.
