Nährstoffreiche Blackcurrant Juice Konzentrat
Blackcurrant Jus konzentréierenass eng héich konzentréiert Form vu schwaarze Johannisbeerenjus. Et gëtt gemaach andeems de Jus aus schwaarze Johannisbeeren extrahéiert gëtt an et dann duerch e Prozess fir Waassergehalt ze reduzéieren. Dës konzentréiert Form behält déi natierlech Aromen an Nährstoffer vu schwaarze Johannisbeeren, sou datt et eng populär Wiel fir verschidde Liewensmëttel- a Gedrénksapplikatiounen mécht.
Et kann als Aroma a verschiddene Gedrénks benotzt ginn, wéi Uebstjusen, Smoothies, Cocktailer, a souguer a Baken a Kachen Rezepter. Et ass bekannt fir säi räichen an intensiven Aroma, deen en ënnerscheedleche schaarf a liicht séissen Geschmaach un all Plat oder Getränk bäidréit an deem et benotzt gëtt.
Zousätzlech ass Blackcurrant Juice Konzentrat och fir säin Ernärungsgehalt geschätzt. Blackcurrants sinn natierlech reich an Antioxidantien, Vitaminnen (besonnesch Vitamin C), a Mineralstoffer wéi Kalium a Mangan. Dës nëtzlech Properties ginn an der konzentréierter Form behalen, sou datt et e praktesche Wee ass fir Är Ernärung ze addéieren.
Insgesamt bitt et eng konzentréiert a mächteg Form vu schwaarze Johannisbeerenjus, déi souwuel Goût wéi och Ernärungsvirdeeler fir verschidde Liewensmëttel a Gedrénksprodukter ubitt.
PRODUIT:Currant Jus Konzentrat, Schwaarz
INGREDIENTSERklärung:Black Currant Juice Konzentréieren
schmackhaft:Aromatesch an typesch vu feinqualitativen schwaarze Johannisbeerensaftkonzentrat.
Fräi vu verbrauchten, fermentéierten, karamelliséierte oder aner ongewollten Aromen.
OPSCHREIWEN:Déif rout
BRIX (DIREKT OP 20ºC):65,5 +/- 1,5
BRIX KORRIGERÉIERT:65,5 - 70,2
Aciditéit:12,65 +/- 4,45 als Zitroun
PH:2,2 - 3,6
KOSHER STATUS:Zertifizéiert Kosher vum Chicago Rabbinical Council
SPECIFIK GRAVITÉIT:1,3221 - 1,35123
KONZENTRATIOUN OP EENZELKRAFT:11 Brix
REKONSTITUTION:1 Deel Black Currant Juice Konzentrat 65 Brix plus 6.463 Deeler
Waasser Gewiicht pro GALLON:11.124 lbs. pro gallon
VERPAKKING:Stol Drums, Polyethylene Pails
OPTIMAL LAGER:Manner wéi 0 Grad Fahrenheit
REKOMMENDÉIERT STELLIBE (DEG)*
Gefruer (0°F): 1095
Gefriert (38°F): 30
MIKROBIOLOGISCH:
Hef: <100
Schimmel: <100
Total Plackezuel: <1000
ALLERGEN:Keen
Intens Aroma:Blackcurrant Juice Konzentrat huet e räichen an intensiven Aroma, deen en ënnerscheedleche schaarf a liicht séissen Goût un all Plat oder Getränk benotzt. Dës konzentréiert Form garantéiert e fett an authenteschen schwaarze Johannisbeerenaroma.
Villsäitegkeet:Et kann als Aroma a verschiddene Liewensmëttel- a Gedrénksapplikatiounen benotzt ginn. Et gëtt allgemeng an Uebstjusen, Smoothies, Cocktailer, Desserts, Zoossen a Bäckereien benotzt fir Blackcurrant Aroma ze addéieren.
Ernärungsvirdeeler:Blackcurrants si bekannt fir hiren héije Inhalt vun Antioxidantien, Vitaminnen (besonnesch Vitamin C), a Mineralstoffer. Et behält dës nëtzlech Properties, sou datt et e praktesche Wee ass fir Är Ernärung ze stäerken.
Laang Haltbarkeet:Wéinst senger konzentréierter Form huet et méi laang Haltbarkeet am Verglach zum normale Jus. Et kann fir eng laang Zäit gespäichert ginn ouni säi Goût oder Nährstoffgehalt ze kompromittéieren.
Einfach ze benotzen:Et ass héich konzentréiert, dat heescht datt e bësse wäit geet. Et ass einfach ze moossen an a Rezepter ze benotzen, wat eng präzis Kontroll iwwer d'Aromaintensitéit erlaabt.
Natierlech a reng:Héich Qualitéit Blackcurrant Jus Konzentrat gëtt aus puren an natierlechen Blackcurrant Beeren gemaach, ouni d'Zousätzlech vu kënschtlechen Aromen, Faarwen oder Konservéierungsmëttel. Dëst garantéiert en authenteschen a pure schwaarze Johannisbeerengeschmaach.
Käschten-effikass:Et bitt eng kosteneffektiv Optioun fir den intensiven Blackcurrant Aroma ze kréien. Seng konzentréiert Natur bedeit datt manner Quantitéit erfuerderlech ass am Verglach zum normale Jus, wat et zu enger wirtschaftlecher Wiel fir kommerziell Liewensmëttel- a Gedrénksproduktioun mécht.
Blackcurrant Jus konzentréierenbitt verschidde Gesondheetsvirdeeler wéinst sengem räiche Ernärungsprofil. Hei sinn e puer potenziell gesondheetlech Virdeeler vum Konsuméiere:
Antioxidant-räich:Blackcurrants si voll mat Antioxidantien, dorënner Anthocyanine, déi hinnen hir donkel purpurroude Faarf ginn. Dës Antioxidantien hëllefen de Kierper géint oxidativen Stress a Schued duerch fräi Radikale ze schützen.
Stäerkt den Immunsystem:Blackcurrants sinn eng gutt Quell vu Vitamin C, wat essentiell ass fir e gesonde Immunsystem. Konsuméiere kann hëllefen Ären Immunsystem ze stäerken a géint Infektiounen a Krankheeten ze schützen.
Anti-inflammatoresch Eegeschaften:Blackcurrants enthalen verschidde Verbindungen déi anti-inflammatoresch Eegeschafte weisen. Regelméisseg Konsum dovun kann hëllefen d'Entzündung am Kierper ze reduzéieren, wat mat chronesche Krankheeten wéi Häerzkrankheeten an Arthritis verbonnen ass.
Auge Gesondheet:Blackcurrants si reich an Anthocyanine an aner Antioxidantien, déi gutt fir d'Aengesondheet sinn. Si kënnen hëllefen de Risiko vun der altersbedingter Makuladegeneratioun (AMD) ze reduzéieren an d'Gesamtvisioun ze verbesseren.
Ënnerstëtzt kardiovaskulär Gesondheet:Blackcurrants hu fonnt positiv Auswierkungen op kardiovaskulär Gesondheet ze hunn. D'Antioxidantien a Polyphenole, déi an et fonnt ginn, kënnen hëllefen den Blutdrock ze senken, d'Blutzirkulatioun ze verbesseren an de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren.
Verdauung Gesondheet:Et ass eng gutt Quell vun Diätfaser, déi vital ass fir e gesonde Verdauungssystem z'erhalen. Fiber hëlleft regelméisseg Darmbewegungen ze förderen, Verstopfung ze vermeiden an d'Darmgesondheet z'ënnerstëtzen.
Et ass wichteg ze bemierken datt wärend Blackcurrant Juice Konzentrat potenziell Gesondheetsvirdeeler bitt, et sollt als Deel vun enger equilibréierter Ernährung a gesonde Liewensstil verbraucht ginn. Och Individuen mat spezifesche Gesondheetsbedéngungen oder Medikamenter sollen hire Gesondheetsbetreiber konsultéieren ier se Blackcurrant Juice Konzentrat an hir Ernährung integréiert hunn.
Blackcurrant Jus Konzentrat fënnt Uwendung a verschiddene Beräicher dorënner:
Gedrénks Industrie:Et gëtt wäit an der Produktioun vu Getränke benotzt wéi Jusen, Smoothies, Energiedrénken a Cocktailer. Et füügt e séissen a schaarfen Aroma an d'Ernärungsvirdeeler vu schwaarze Johannisbeeren.
Liewensmëttel Industrie:Et gëtt als natierlecht Aroma a Faarfmëttel a verschiddene Liewensmëttelprodukter benotzt. Et gëtt an der Produktioun vu Gebeess, Gelee, Zosen, Desserten, Glace, Joghurt a Bäckereien benotzt fir hire Goût an Erscheinung ze verbesseren.
Nutraceuticals:Et gëtt benotzt fir Nahrungsergänzungen ze maachen, wéi Kapselen oder Puder, déi d'Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Johannisbeeren an enger konzentréierter Form ubidden. Dës Ergänzunge kënne vermaart ginn fir hir antioxidant, immun-boostend an anti-inflammatoresch Eegeschaften.
Kosmetik a Hautpfleeg:D'Antioxidantien a Vitamine präsent an et maachen et zu engem wäertvollen Zutat a Kosmetik a Hautpfleegprodukter. Et gëtt an der Formuléierung vu Cremen, Lotionen, Serumen a Masken benotzt fir d'Haut z'ernähren an ze revitaliséieren, d'Zeeche vun der Alterung ze reduzéieren an den allgemengen Teint ze verbesseren.
Pharmazeutesch Industrie:Et kann an der pharmazeutescher Industrie fir seng potenziell Gesondheetsvirdeeler benotzt ginn. Et kann benotzt ginn fir Medikamenter, Siropen oder Gesondheetsergänzungen ze produzéieren, déi d'Kardiovaskulär Gesondheet förderen, d'Immunitéit erhéijen an d'Entzündung reduzéieren.
Kulinaresch Uwendungen:Käch a Liewensmëttelbegeeschterten benotzen et beim Kachen a Baken fir säin eenzegaartegen Aroma. Et kann a Marinaden, Glasuren, Dressings a Saucen benotzt ginn fir eng fruuchteg a tangy Notiz zu gudde Platen ze addéieren.
Dëst sinn nëmmen e puer Beispiller vu wéi Blackcurrant Jus Konzentrat a verschiddenen Industrien benotzt gëtt. Seng versatile Natur an ernärungsdicht Zesummesetzung maachen et zu engem populäre Zutat an enger breet Palette vu Produkter.
De Produktiounsprozess vu Blackcurrant Jus Konzentrat enthält typesch déi folgend Schrëtt:
Ernte:Blackcurrants ginn typesch gesammelt wann se reift an op hirem Peak Aroma an Ernärungsgehalt. Dëst gëtt normalerweis vun der Hand gemaach, fir datt nëmmen déi héchst Qualitéit Beeren ausgewielt ginn.
Wäschen a Sortéieren:Déi gesammelt Blackcurrants ginn grëndlech gewascht a sortéiert fir all Dreck, Schutt oder beschiedegt Beeren ze läschen. Dëse Schrëtt garantéiert datt nëmmen propper an intakt Beeren am Produktiounsprozess benotzt ginn.
Drécken a drécken:Déi zortéiert schwaarz Johannisbeeren ginn zerquetscht fir de Jus ze extrahieren. Verschidde Methode kënne benotzt ginn fir ze zerbriechen, sou wéi mechanesch Pressen oder enzymatesch Extraktioun. Dëse Prozess hëlleft d'Beeren ze zerbriechen an hiren natierleche Jus erauszekréien.
Spannung:Déi zerquetscht schwaarz Johannisbeeren gi gespannt fir de Jus vun all verbleiwen zolitte Partikelen ze trennen, wéi Somen, Haut a Pulp. Dëse Schrëtt hëlleft fir e glat a kloer Jus ze garantéieren.
Konzentratioun:Den extrahéierten schwaarze Johannisbeerenjus gëtt dann konzentréiert fir Blackcurrant Juice Konzentrat ze produzéieren. Dëst kann duerch verschidde Methoden erreecht ginn, sou wéi Verdampfung oder Vakuumkonzentratioun. D'Zil ass e groussen Deel vum Waassergehalt aus dem Jus ze läschen, wat zu enger konzentréierter Form resultéiert.
Pasteuriséierung:Et ass pasteuriséiert fir seng Sécherheet ze garantéieren a seng Haltbarkeet ze verlängeren. Pasteuriséierung beinhalt d'Heizung vum Jus op eng spezifesch Temperatur fir eng gewëssen Zäit fir schiedlech Bakterien oder Mikroorganismen ëmzebréngen.
Verpakung:Eemol pasteuriséiert gëtt et a loftdichte Behälter verpackt, wéi Flaschen, Dosen oder Trommelen. Dës Behälter hëllefen d'Qualitéit vum Konzentrat ze erhaalen an d'Kontaminatioun ze vermeiden.
Lagerung a Verdeelung:De verpackte schwaarze Johannisbeere Jus Konzentrat gëtt dann an entspriechend Konditioune gelagert fir säi Goût, Ernärungsgehalt an Haltbarkeet z'erhalen. Et kann op verschidde Mäert fir kommerziell Verkaf oder weider Veraarbechtung verdeelt ginn.
Et ass derwäert ze bemierken datt déi spezifesch Detailer vum Produktiounsprozess ofhängeg vum Hiersteller an hir spezifesch Techniken an Ausrüstung kënne variéieren. Zousätzlech kënnen e puer Hiersteller aner Zutaten derbäisetzen oder zousätzlech Schrëtt ausféieren, sou wéi d'Vermëschung mat anere Jusen oder d'Séissstoffer derbäisetzen, fir Aromaverbesserung oder Personnalisatioun.
Express
Ënner 100 kg, 3-5 Deeg
Dier zu Dier Service einfach d'Wuer opzehuelen
Mam Mier
Iwwer 300 kg, ongeféier 30 Deeg
Port zu Port Service professionnelle Clearance Broker gebraucht
Vun Air
100 kg-1000 kg, 5-7 Deeg
Fluchhafen op Fluchhafen Service professionnelle Clearance Broker gebraucht
Blackcurrant Jus Konzentratass zertifizéiert duerch ISO, HALAL, KOSHER, an HACCP Zertifikater.
Wann Dir Blackcurrant Jus Konzentrat reproduzéieren, ginn et e puer Schlësselfaktoren oppassen:
Qualitéit vu Matière première: Vergewëssert Iech datt Dir qualitativ héichwäerteg schwaarz Johannisbeeren kritt, déi reift, frësch a fräi vun all Verschmotzung. D'Qualitéit vun de Matière première wäert direkt d'Qualitéit vum Endprodukt beaflossen.
Hygiène a Sanéierung: Erhalen strikt Hygiène a Sanitärpraktiken am ganze Produktiounsprozess fir Kontaminatioun ze vermeiden an d'Sécherheet vum Produkt ze garantéieren. Dëst beinhalt d'korrekt Botzen vun Ausrüstung, Ëmgank mat Matière première, a Stockage Konditiounen.
Extraktiounseffizienz: Optiméiert den Extraktiounsprozess fir de maximalen Ausbezuele vu schwaarze Johannisbeerenjus ze garantéieren. Richteg Kraaft, Pressen a Spannungstechniken hëllefen de Jus effektiv ze extrahieren wärend Offall miniméiert.
Konzentratiounsparameter: Opgepasst op de Konzentratiounsprozess fir de gewënschten Konzentratiounsniveau z'erreechen ouni de Goût an d'Ernährungseigenschaften vum schwaarze Johannisbeeren ze kompromittéieren. Iwwerwaacht d'Temperatur a Konzentratiounsniveauen virsiichteg fir konsequent Resultater ze garantéieren.
Qualitéitskontroll: Implementéiert effektiv Qualitéitskontrollmoossnamen an all Etapp vun der Produktioun. Test de Produit regelméisseg fir Faktoren wéi Aroma, Faarf, Aciditéit, pH a mikrobiologesch Sécherheet. Dëst hëlleft all Ofwäichunge vun de gewënschten Spezifikatioune z'identifizéieren an d'Konsistenz am Endprodukt ze garantéieren.
Pasteuriséierung: Passt de Blackcurrant Jus Konzentrat richteg fir all schiedlech Bakterien ze zerstéieren a seng Sécherheet ze garantéieren. Follegt empfohlene Temperatur- an Zäitrichtlinnen fir effektiv Pasteuriséierung z'erreechen ouni ongewollte Verännerungen am Goût oder Ernärungsgehalt ze verursaachen.
Verpakung a Lagerung: Wielt gëeegent Verpackungsmaterialien, déi de schwaarze Johannisbeerenjuskonzentrat vu Liicht, Sauerstoff a Fiichtegkeet schützen, wat seng Qualitéit mat der Zäit degradéiere kann. Späichert de Konzentrat an entspriechend Konditiounen, sou wéi cool an donkel Lagerung, fir seng Frëschheet an Haltbarkeet z'erhalen.
Reguléierungskonformitéit: Gitt Iech mat relevante Liewensmëttelsécherheetsreglementer vertraut a respektéiert hinnen. Dëst beinhalt d'assuréieren vun der korrekter Etikettéierung, d'Anhale vun de Qualitéitsnormen, an d'Erhalen vun Rekorder vu Produktiounsprozesser an Ingredienten déi benotzt ginn.
Andeems Dir op dës Faktoren opmierksam ass, kënnt Dir Blackcurrant Juice Konzentrat reproduzéieren, deen héichqualitativ Standarden entsprécht an e schmackhafte an nahrhafte Produkt liwwert.
