Acidic Protein Beverage Stabilizer Soluble Soy Polysaccharides (SSPS) Featured Image

Säure Protein Getränk Stabilisator Soluble Soy Polysaccharides (SSPS)

Spezifizéierung: 70%
1. Excellent Solubilitéit a Protein Stabilitéit
2. Héich Stabilitéit an Ausdauer
3. Niddereg Viskositéit an Erfrëschende Mondgefill
4. Räich un Diätfaser
5. Beweist gutt Filmbildend, Emulgéierend a Schaumstabilitéit

Schéckt E-Mail un eis

Produit Detailer

Produit Tags

Produit Aféierung

Soluble Soy Polysaccharides (SSPS) sinn eng Zort Polysaccharid ofgeleet vu Sojabounen. Si si komplex Kuelenhydrater, déi aus multiple Zockermoleküle zesummegesat sinn. Dës Polysacchariden hunn d'Fäegkeet sech am Waasser opzeléisen, wat hinnen hir "löslech" Charakteristik gëtt. SCKPS si scho bekannt fir hir funktionell Eegeschafte fir hir Fäegkeet fir datt brulzifiéiert, Stabilitéiten, Tauchen, Kaffestekter, Kaffislänner perséinlech a geréischtleche Besuchs a Belauschungen zu Liewensmëttel a geréischtnen zentraafen an Heischungen zu Liewensmëttel.

SSPS ginn dacks als Nahrungsadditive benotzt fir d'Textur ze verbesseren, de Mondgefill ze verbesseren an den Ernärungswäert vu Liewensmëttelprodukter ze erhéijen. Si ginn och an der Entwécklung vu funktionnelle Liewensmëttel, Medikamenter a Kosmetik benotzt wéinst hire bioaktiven Eegeschaften. Dës bioaktiv Eegeschafte kënnen antioxidant, anti-inflammatoresch, a Bluttzocker- a Lipidreguléierungseffekter enthalen, sou datt se interesséiert sinn an der Gesondheetsnahrung an der Nutraceutescher Industrie.

Zesummegefaasst sinn Soluble Soy Polysaccharides (SSPS) Waasserlöslech Polysacchariden ofgeleet vu Sojabohnen, bekannt fir hir funktionell a bioaktiv Eegeschaften, a vill a verschiddenen Industrien benotzt, dorënner Liewensmëttel, Medikamenter a Kosmetik.

Spezifizéierung

ITEMS		SPECIFIKATIOUN
Faarf		Wäiss bis liicht giel
Feuchtigkeit (%)		≤7,0
Protein Inhalt (op dréchen Basis) (%)		≤8,0
Äschegehalt (op dréchen Basis) (%)		≤10,0
Fett (%)		≤0,5
SSPS Inhalt (%)		≥60,0
Viskositéit (10% Sol, 20 ℃) MPA.s		≤200
Gelbildung (10% Sol		Kee Gel (löslech am waarme a kale Waasser)
Phvalue (1% Sol)		5,5±1,0
Transparenz (%)
As (mg/kg)		≤0,5
Pb(mg/kg)		≤0,5
Total Platenzuel (cfu/g)		≤500
Coliformen (MPN/100g)
Salmonella / 25g		Net entdeckt
Staphylococcus aureus / 25g		Net entdeckt
Schimmel an Hef (cfu / g)		≤50

Fonktioun

1. Exzellent Solubilitéit a Proteinstabilitéit:Opléist liicht a kale a waarme Waasser ouni Geléierung, ideal fir Proteine an niddereg pH sauer Mëllech Gedrénks a Joghurt ze stabiliséieren.
2. Héich Stabilitéit an Ausdauer:Selten vu Hëtzt gehal ,säure oder Salz, erhalen, Erhalen vu verschiddene Bedéngungen.
3. Niddereg Viskositéit an erfrëschendem Mond fille sech:Bitt méi niddereg Viskositéit am Verglach mat anere Stabilisatoren, verbessert d'Erfrëschende Mondgefill vum Produkt.
4. Räich un Diätfaser:Enthält iwwer 70% sublable Diätfaser, Déngscht als wäertvoll Quell vun der Diätfaser Ergänzunge.
5. Verpréchent funktionell Eegeschaften:Beweist gutt filmbildend, emulgéierend a Schaumstabilitéit, gëeegent fir verschidde Liewensmëttelapplikatiounen, dorënner Sushi, Nuddelen, Fëschbäll, gefruerene Liewensmëttel, Beschichtungen, Aromen, Zoossen a Béier.

Uwendungsrale

Soluble Sojabohn Polysaccharid ass e verzweigte Polysaccharid mat enger kuerzer Haaptkette a laanger Säitkette. Hien besteetlech bestoe vun engem scroresche Secyclings Changé, dee besonnesch Gëndumentie Shoppsiekal zesummesat. Wärend der Saidéierungsprozess kann et Adsorb op der Uewerfläch vu positiven Proteinkoleküden, déi eng neutral Zocker-baséiert Hydratiounsoberfläch bilden. Duerch steresch Hinteneffekter, et verhënnert datt d'Aggregatioun a Nidderschlag vu Proteinkolschien verhënnert, doduerch de Regal Liewen a ländlech Mëllechstreifen.
Autormëllech Gedrénks a flüdenden all eenzeg Zertifikaë vu lecker Mëllechprodukter.

Applikatioun

1. Gedrénks an Yoghurt Uwendung:
Stabiliséiert Protein a verhënnert d'Waassertrennung an sauerem Mëllechdrénken a Joghurt.
Niddereg Viskositéit gëtt en erfrëschende Goût.

2. Räis a Nuddelen Applikatioun:
Verhënnert Adhäsioun tëscht Reis a Nuddelen.
Fördert Rais an Nuddelen fir méi Waasser ze absorbéieren, d'Glanzheet an d'Produktqualitéit ze verbesseren an d'Haltdauer ze verlängeren.
Verhënnert d'Alterung vun der Stärke a verbessert de Mondgefill.
Erhéicht den Ausbrauch vum Fin vum Finypler deen d'Käschte kréien, an d'Ausristt opgeet.

3. Béier an Glace Applikatioun:
Beweist gutt Schaumfäegkeet, bitt delikat Schaumqualitéit a glatem Geschmaach am Béier, mat gudder Schaumbehalen.
Hemmt d'Äiskristalliséierung a verbessert d'Resistenz vum Glace géint Schmelzen.
Dës Virdeeler beweist d'Verpflichtung vun der sluelble Soy Polysacchariden a verschiddene Liewensmëttel a Gedrénks Uwendungen, weisen seng Fäegkeet fir d'Produktstabilitéit, Textur, an sensoresch Attraktiounen ze verbesseren, a sensoresch Attraktiounen.

Produktioun Detailer

Eise Planzbaséierten Extrakt gëtt mat strenge Qualitéitskontrollmoossnamen hiergestallt an hält héich Standarde vu Produktiounsprozesser. Mir prioritären d'Sécherheet an d'Qualitéit vun eisem Produkt, a suergen dofir datt et reglementaresche Viraussetzungen an Industrie Zertifizéierungen entsprécht. Dëst Engagement fir Qualitéit zielt Vertrauen a Vertrauen an d'Zouverlässegkeet vun eisem Produkt ze etabléieren. Den allgemenge Produktiounsprozess ass wéi follegt:

Verpakung a Service

Lagerung: Halt op enger cooler, trockener a propperer Plaz, schützt vu Feuchtigkeit an direktem Liicht.
Bulk Package: 25 kg/trommel.
Lead Time: 7 Deeg no Ärer Bestellung.
Haltbarkeet: 2 Joer.
Bemierkung: Personnaliséiert Spezifikatioune kënnen och erreecht ginn.